Carboximetil beta ciclodextrinaé um composto multifuncional comumente usado como material funcional em áreas como separação química e proteção ambiental. Possui maior solubilidade e biocompatibilidade. Comparado com a beta ciclodextrina comum,carboximetil beta ciclodextrinatem maior solubilidade em água, tornando-o mais amplamente aplicável na distribuição de medicamentos e nas áreas biomédicas.
Carboximetil beta ciclodextrina, devido à sua estrutura molecular única, pode ser utilizado em processos de separação química, como extração e purificação de compostos. Em termos de proteção ambiental, a carboximetil beta ciclodextrina também pode ser usada para adsorver e remover poluentes da água, ajudando a purificar as fontes de água.
