As ciclodextrinas são oligossacarídeos cíclicos que consistem em 6, 7 ou 8 unidades de glucopiranose, geralmente referidas como -, - ou -ciclodextrinas, respectivamente. Esses compostos possuem estruturas rígidas em forma de donut, tornando-os agentes complexantes naturais. As estruturas únicas desses compostos devem sua estabilidade às ligações de hidrogênio intramoleculares entre os grupos hidroxila C2- e C3-das unidades vizinhas de glucopiranose. A molécula assume a forma de um toro com as hidroxilas C2- e C3- localizadas ao redor da abertura maior e a hidroxila C6-mais reativa alinhada ao redor da abertura menor. O arranjo de hidroxilas C6- opostas às hidroxilas C2- e C3- ligadas por hidrogênio força as ligações de oxigênio a se aproximarem dentro da cavidade, levando a um interior hidrofóbico rico em elétrons. O tamanho desta cavidade hidrofóbica é função do número de unidades de glucopiranose que formam a ciclodextrina.
A solubilidade das ciclodextrinas naturais é muito baixa. Grupo hidroxipropil - A ciclodextrina é produzida por - Obtido pela introdução de grupos hidroxipropil na estrutura molecular da ciclodextrina. Estruturalmente, hidroxipropil - Alguns grupos hidroxila nas moléculas de ciclodextrina são substituídos por grupos hidroxipropil. Esta substituição afectará as propriedades das moléculas de ciclodextrina, incluindo o aumento da sua solubilidade e a alteração da sua interacção com outras moléculas.
Em formulações farmacêuticas,hidroxipropil - Ciclodextrinaé comumente usado como solvente, estabilizador e transportador de medicamentos para ajudar a melhorar a solubilidade e a biodisponibilidade dos medicamentos.
